כפן גושמני
מין של סרטן
כפן גושמני (שם מדעי: Scyllarides latus) הוא מין סרטן ממשפחת הכפניים, הקרובה ללובסטרים שמוכר בחופי ישראל כערך טבע מוגן מאז 2005. במסעדות בישראל הוא נמכר כמנת גורמה בשם סיגל[2]. מין זה נחשב למעדן, ועקב דיג יתר נמצא בסכנת הכחדה.
 כפן גושמני
| ||
|---|---|---|
כפן גושמני
| ||
| מצב שימור | ||
| ||
| מיון מדעי | ||
| ממלכה: | בעלי חיים | |
| מערכה: | פרוקי-רגליים | |
| על־מחלקה: | Multicrustacea | |
| מחלקה: | סרטנים עילאיים | |
| סדרה: | מעשירי רגל | |
| תת־סדרה: | Pleocyemata | |
| משפחה: | כפניים | |
| סוג: | כפן | |
| מין: | כפן גושמני | |
| שם מדעי | ||
 Scyllarides latusלטריי, 1803 | ||
| ||
מאפיינים
עריכההבוגרים עשוי לגדול לכ-30 ס"מ, הם משתמשים בהסוואה, פעילי לילה וחסרי צבתות. הם נוהגים לצאת בלילה ממקום מחבואם כדי לצוד רכיכות. מלבד האדם הם משמשים כטרף על ידי מגוון רחב של דגי גרם. ניתן למצאם בים התיכון ובמזרח האוקיינוס האטלנטי.
בשנת 2012 יצאו רשות הטבע והגנים, בעזרת הציבור ועיתון "הארץ", בקמפיין כנגד מכירת מנת ה"סיגל" במסעדות. אך למרות האיסור בדיג ונדירותו בחופי ארץ ישראל, דייגים נוהגים לדוג אותו בשמורות טבע בגלל מחירו הגבוה בשוק.
קישורים חיצוניים
עריכה
- כפן גושמני, באתר ITIS (באנגלית)
- כפן גושמני, באתר NCBI (באנגלית)
- כפן גושמני, באתר Animal Diversity Web (באנגלית)
- כפן גושמני, באתר GBIF (באנגלית)
- כפן גושמני באתר החברה להגנת הטבע
דפנה ארד, קמפיין נגד מסעדות שמגישות לובסטר נדיר, באתר הארץ, 21 במאי 2014- ארז ארליכמן, לכודים ברשת: מבצע לחילוץ סרטנים נדירים, באתר ynet, 9 ביולי 2017
- הלובסטר הים תיכוני, כפן גושמני – הידוע והנסתר באקולוגיה של מין מאוים - אקולוגיה וסביבה, באתר אקולוגיה וסביבה, 5 בנובמבר 2023
הערות שוליים
עריכה- ^ כפן גושמני באתר הרשימה האדומה של IUCN
- ^ החברה להגנת הטבע - סיפור אהבה עם סיגל - לובסטר ישראלי בסכנת הכחדה, באתר www.teva.org.il