מנטו
מנה מסורתית בשרית שמוצאה במרכז אסיה, בטורקיה, במונגוליה, בקוריאה, ועוד
מנטו או מנטי (טורקית ואזרבייג'נית: манты/mantı; קזחית: мәнті/mänti; אוזבקית: манти/manti; קירגיזית: мантуу/mantú; ארמנית: մանթի/mant'i; פשטו, פרסית, וערבית: منتو) הם כיסונים במילוי בשר.
מאכלים | |
---|---|
סוג | פסטה ממולאת, מנה, כיסונים |
מוצא | שינג'יאנג |
מאנטי (צורת הרבים של מאנטו) הן כופתאות הממולאות בדרך כלל בתערובת מתובלת של בשר, בדרך כלל כבש או בשר בקר טחון. הכופתאות מוגשות במעטפת בצק, מטוגנות בשמן או מאודות.