עוגיית מזל
עוגייה עם פיסת נייר אשר בתוכה ועליה מודפסות מילות חוכמה או נבואה
עוגיית מזל היא עוגייה שמוגשת בבמסעדות סיניות-אמריקאיות ובתוכה פיסת נייר אשר שעליה מודפסות מילות חוכמה או נבואה.
 | |
| עוגיית מזל שבורה, בה ניתן לראות את הפתק ועליו נבואת המזל. | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
עוגייה  |
| מוצא |
ארצות הברית |
| מרכיבים עיקריים |
קמח, סוכר, וניל |
  | |
הרעיון של עוגיית המזל הוצג לראשונה בתחילת המאה ה-20 על ידי מאקוטו האג'יוורה ב"גן התה היפני", בפארק שער הזהב שבסן פרנסיסקו, כמנת כיבוד בזמן התהלכות בגן התה.[1] משפחת האג'יוורה לא התמצאה בעסקים, וכך העוגייה מעולם לא נרשמה כפטנט מסוג שהוא (שם, זכויות יוצרים, העוגייה עצמה וכו').
בתרבות
עריכההעוגיות מעטרות את שער הספר "מצרפי המקרים" שכתב הסופר הישראלי יואב בלום, ויש להן חלק כלשהו בעלילה.
קישורים חיצוניים
עריכה
- על ההיסטוריה של עוגיות המזל, מתוך infoplease.com
הערות שוליים
עריכה- ^ Fortune Cookies: A San Francisco Invention, מתוך about.com
