שיחה:קקאו
מה החילוק בין הערך הזה לבין הערך קקאו (עץ) בברכה 192.118.45.1 17:57, 7 אפר' 2005 (UTC)
אני מאמין כי דווקא קיים הבדל בין שני הערכים. הראשון עוסק בעץ הקקאו מנקודת המבט הביולוגית והמופשטת בעוד שהשני מרחיב על אבקת הקקאו עצמה,על שימושיה ומורשתה Ignorance 18:39, 7 אפר' 2005 (UTC)
ערך תזונתי?
עריכהסוגי קקאו
עריכהישנם סוגים שונים של קקאו שהם מגיעים בצבעים שונים : " אדום " , " שחור " , " חום כהה " , " חום בהיר " . כמו אצל הקפה .
רציתי לציין שיש 2 סוגים עיקריים של קקאו שהם דורשים הוספה לערך כאן שזה : 1 . " קקאו הולנדי " 2 . " קקאו ספרדי "
הקקאו הספרדי הוא מוצר חדש שהגיע לא מיזמן לארץ ונימצא בחנויות לכלי מטבח .
הולנד מייצרת הכי הרבה קקאו?!
עריכהנשמע קצת מוזר. מתיא - שיחה - תרומות 13:48, 22 בפברואר 2010 (IST)
- כן, לפי דו"ח קרן הקקאו ל-2011-2012, הולנד מייבאת הכי הרבה פולים לטחינה. האם בכוחה להשפיע על סחר הוגן? shoshie8 • שיחה • ח' באלול ה'תשע"ג • 07:04, 14 באוגוסט 2013 (IDT)
מוצרי הקקאו
עריכהראיתי פעם בספר לימוד תרשים מאוד מעניין של איזה מוצר קקאו נוצר מאיזה מוצר ביניים. למשל שוקולד מכיל מוצקי קקאו וחמאת קקאו. יהיה נחמד אם מישהו שמבין בשוקולד יוכל ליצור תרשים שכזה.
צריכת קקאו לנפש
עריכהלא ברור מאין הנתונים ולאיזו שנה הם מתייחסים shoshie8 • שיחה • ח' באלול ה'תשע"ג • 07:07, 14 באוגוסט 2013 (IDT)
דיווח על טעות
עריכהפרטי הדיווח
עריכהפולי הקקאו בסכנת הכחדה עולמית! ציינו זאת
מקור:אני וכל העולם דווח על ידי: מלכיאל 46.116.175.11 19:53, 18 בינואר 2015 (IST)
- אני מניח שכוונתך למה שפורסם בכתבות מעין זו. מדובר שם על פער אפשרי בין ההיצע לביקוש, לא על סכנת הכחדה של עצי הקקאו. Uziel302 • שיחה • אמצו ערך יתום! 19:59, 18 בינואר 2015 (IST)
טעות בקישור לשפות אחרות (או רק אנגלית?)
עריכהבלחיצה על מעבר לערך המקביל באנגלית, מגיע הדף של פולי קקאוCocoa bean במקום הדף של אבקת קקאוCocoa solids.
משוב מ-14 בפברואר 2020
עריכהאתם כתבתם ממש יפה 5.22.135.157 18:42, 14 בפברואר 2020 (IST)
Gilgamesh
עריכהעם כל הכבוד, כשאתה "מתנגד", למשהו, תן הסבר לפני שינוי. כמו למשל "התנגדותך" ללא הסבר לפרק 'יתרונות בריאותיים'. בתודה.
- אני לא חייב לתת הסבר. די בכך שהתנגדתי. לא לגמרי ברור לי למה שחררו את החסימה שלך אבל אפשר להחזיר אם תשחזר פעם נוספת בניגוד עריכה בהתאם להנהלים והערך הוחזר לגרסתו היציבה. גילגמש • שיחה 22:41, 27 באוקטובר 2020 (IST)
יתרונות בריאותיים
עריכהממחקר ב2011 עולה שצריכת הקקאו קשורה להורדת לחץ דם, שיפור בריאות כלי הדם , ושיפור ברמות הכולסטרול, בין היתרונות האחרים. ומומחה אמר אז שלכאורה יש בפלבנואידים פוליפנוליים נוגדי חמצון שבקקאו פוטנציאל למנוע מחלת לב. [1]
- ^ Bill Hendrick, Cocoa Rich in Health Benefits, WebMD (באנגלית)
- לכאורה, אבל בהמשך המאמר מצויינת הכותרת "More Research Needed to Nail Down Benefits of Cocoa" ותחתיה המשפט "Most of the previous studies analyzed were short-term research projects using mostly sugar-free, dark chocolate". אפשר להציג את זה באופן מסתייג, אבל לכתוב שקקאו זה טוב לבריאות זאת עובדה זה סילוף המציאות. HiyoriX • שיחה • חציל-צילון • 20:20, 3 בנובמבר 2020 (IST)
- יש מחקרים על כל דבר. מחקר בודד לא מספיק. נדרש קונצנזוס מדעי. אם תמצא סיכום כזה בספריית קוקרן או המלצה של גוף בריאותי מרכזי (משרד הבריאות למשל) לצרוך קקאו (או מזון אחר) כדי להוריד לחץ דם או כדי לעשות דבר מה אחר - נעדכן. מאמר בודד שלא ברור מי מימן אותו ומה התוקף המדעי שלו לא מספיק. אפילו מחקר בודד שמפורסם בעיתון מדעי מוביל איננו מספיק, אלא נדרש קונצנוס מדעי וכמובן המלצה של גורמים רפואיים רלוונטיים. גילגמש • שיחה 20:28, 3 בנובמבר 2020 (IST)