פלומה

קוקטייל על בסיס טקילה

פלומהספרדית: Paloma; יונה) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. מורכב מטקילה, מיץ ליים, משקה מוגז בטעם אשכוליות וקמצוץ מלח. קיימת אפשרות להחליף את המשקה אשכוליות המוגז בתערובת של מיץ אשכוליות עם מי סודה[1].

פלומה
Paloma
נתונים
מרכיבים 50 מ"ל טקילה, 5 מ"ל מיץ ליים, 100 סודה אשכוליות, מלח בישול
אופן ההכנה מוזגים לכוס הייבול טקילה ומיץ ליים. מוספים קרח וקמצוץ מלח. ממלאים בסודה, ומערבבים קלות הכפית.
כוס כוס הייבול
קישוט פלח ליים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

המשקה פופולרי למדי במקסיקו והוא אף נמכר בפחיות[2]. קיימת גם גרסה פשוטה יותר של הקוקטייל, המורכב מטקילה ומוגז אשכוליות בלבד[3]. פלומה דומה מעט לקוקטייל אחר מבוסס מיץ אשכוליות: גריהאונד (אנ'), המכיל ג'ין במקום טקילה.

קישורים חיצוניים

עריכה
  מדיה וקבצים בנושא פלומה בוויקישיתוף

הערות שוליים

עריכה