קפה (צמח)
סוג של צמח
(הופנה מהדף צמח הקפה)
יש להשלים ערך זה: בערך זה חסר תוכן מהותי. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה. | |
קפה (שם מדעי: Coffea) הוא סוג צמח ממערכת בעלי פרחים, שבו כעשרה מינים שונים של עצים נמוכי קומה ושיחים. הצמח מוכר בעיקר בשל משקה הקפה המופק מקליית פולי הקפה, טחינתם וחליטתם.
![]() | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | צמחים וסקולריים |
סדרה: | גנציינאים |
משפחה: | פואתיים |
סוג: | קפה (צמח) |
שם מדעי | |
![]() ליניאוס, 1753 | |
תחום תפוצה | |
![]() | |
![]() |
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Coffee_Bean_Structure.svg/250px-Coffee_Bean_Structure.svg.png)
1: מרכז.
2: פול קפה (אנדוספרם).
3: שכבת מוץ (קליפה).
4: כיסוי קלף (מעטפת גרעין קשה).
5: שכבת פקטין.
6: ציפה (פרי) (רקמה עסיסית אמצעית).
7: קליפה חיצונית.
הקפה צומח, כך במקור, באזורים בעלי אקלים טרופי או סובטרופי ובעיקר באפריקה ובאסיה. עם זאת, הקפה הובא לארצות דרום אמריקה וגדל באזורים הטרופיים שם בכמות גדולה מאוד, במיוחד בברזיל.
מינים בסוג קפה
עריכהראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה- קפה, באתר ITIS (באנגלית)
- קפה, באתר NCBI (באנגלית)
- קפה, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- קפה, באתר Tropicos (באנגלית)
- קפה, באתר GBIF (באנגלית)
- קפה, באתר IPNI (באנגלית)
- קפה, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
- קפה, דף שער בספרייה הלאומית
- דיאנה בחור ניר, למה לקפה נמאס?, באתר כלכליסט, 11 ביולי 2013
- שני אשכנזי, בתנאי האקלים החדשים, הקקאו והקפה נקלעו לסכנה קיומית, באתר כלכליסט, 24 באפריל 2024